Лима
Летопись Лимы начинается со времён испанских конкистадоров-завоевателей. Свои часы город начал отсчитывать с 1535 года, тогда он носил просто название форпост. Никаких других обозначений у Лимы не было до 1540 года, когда форт начал обрастать жителями и постройками, а после превратился в один из красивейших городов перуанской земли, стал городом королей и получил своё первое название – Лима. Здесь проводил свои каникулы испанский двор, а в 1821 году город получил титул столицы уже независимого и суверенного Перу.
Как добраться в Лиму
Прямого и быстрого пути в перуанскую столицу нет, придётся лететь с пересадками и стыковками и думать, какой аэропорт выбрать и на каких авиалиниях лететь.
Пожалуй, самым скорым путём будет «Эйр Франс» – «Кей-Эл-Эм». Воспользоваться этой компанией можно из аэропорта Шереметьево, однако пересадку на пути в Лиму все равно придётся совершить – в Париже. В обратном направлении будет пересадка в Амстердаме, путь займёт 18 часов.
Другие рейсы и авиакомпании предполагают по две-три пересадки за весь путь, а время перелета составит 20 и более часов.
Из аэропорта Мирафлорес, находящегося в окрестностях Лимы, организованы автобусные маршруты и такси, а также автошатлы компании Airport Express Lima.
Кухня и рестораны
Гастрономические изыски Лимы – это её высококалорийные лакомства, состоящие из риса, овощей (кукурузы и десятка видов картофеля), мяса – свинины, говядины и курятины, морских деликатесов, а также микса специй и фруктов.
Лима известна своими густыми супами-пюре, сладкими фрешами и шашлыком из бычьего сердца, носящего название антикучо. На десерт обязательно стоит попробовать великолепный пирог флан со сливками и кокосовой стружкой и чай мате с листьями коки.
Любители быстрых перекусов также не останутся голодными, их ждёт сдобная булочка с курицей, сладким картофелем и яйцом, для вегетарианцев курицу заменят на авокадо.
Развлечения и достопримечательности
Осмотр достопримечательностей Лимы стоит начать с центра, здесь ожидает наследство, оставленное индейскими племенами. Затем следует отправиться в Мирафлорес, на закате там лучшие тихоокеанские пейзажи.
ЮНЕСКО собрал под свою протекцию лучшие сокровища Лимы, на них тоже стоит взглянуть: Plaza Mayor de Lima, Дворец архиепископа, Дом Алиаги, Дворец правительства, дворец Торре-Талье, Кафедральный собор, монастырь Св. Франциска, пирамида 500 года н. э. Уака Пукльяна, величественный храм Пачакамак.
